Dieser wintergrüne, mehrjährige Blütenstrauch blüht im ganz zeitigen Frühjahr und ist auch unter dem Namen Mittelmeer-Schneeball bekannt.
Mit seiner Blütezeit von November bis Mai ist der Viburnum tinus besonders im Winter sehr schön. Ein Rüchschnitt der Pflanze erfolgt ähnlich wie bei einem Buxbaum und sollte direkt nach der Blüte erfolgen, da man bei einem zu späten Rückschnitt eventuell die Blüten des kommenden Jahres mit abschneidet.